O Holz Hotel, empreendimento localizado em Joinville (SC) e pertencente a CHA – Cadeia de Hotéis Associados, irá realizar até o final de agosto a 11ª edição do Festival de Fondue. A degustação ocorrerá nas noites de quintas, sextas e sábado a partir das 20h00.
Ganham destaque no cardápio o fondue de queijo e de carne (filet mignon e peito de frango), acompanhados por cinco tipos de molho; e de chocolate, com frutas, wafer e farofa de amêndoas. Para Roseli Capudi, diretora de operalçies da CHA, “O estilo europeu do Holz fica ainda mais aconchegante no inverno, com o espaço bistrô especialmente decorado com velas para o Festival do Fondue, além da música ambiente, que proporciona um ambiente mais romântico”, frisa.
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