HOME Matérias Gastronomia Holiday Inn Savassi (MG) promoverá curso de vinho para iniciantes

Holiday Inn Savassi (MG) promoverá curso de vinho para iniciantes

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O curso será ministrado pelo Sommelier Alitton Sousa, responsável pela carta de vinhos do hotel mineiro

Em abril, o Restaurante Drummond, situado em Belo Horizonte (MG), realizará o primeiro Curso de Vinho para iniciantes. Em formato de aula única, será ministrado pelo Sommelier Alitton Sousa. A aula é limitada a dez pessoas – turma única – e acontece no dia 10/4, das 19h30 às 22h30.

O conteúdo programático vai abordar uma introdução ao vinho; noções de harmonização; técnicas de degustação; serviço de vinho e formas de produção de espumantes, vinhos brancos e tintos. Oito rótulos de vinhos serão degustados durante a aula.

Sousa é certificado pela ABS-MG – Associação Brasileira de Sommeliers de Minas Gerais onde também é docente no curso de Sommelier de Vinhos há um ano e meio e é responsável pela carta de vinhos do Drummond, composta por rótulos nacionais, espumantes, tintos do velho e novo mundo e de produtores mineiros. O investimento é de R$160 por pessoa, que pode ser pago em duas vezes.

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