Hilton Brasil lança batalha entre bartenders para criação de drinks com Chandon
A disputa para nomear o melhor drink nos hotéis da rede Hilton, no Brasil, está prestes a começar. O Hilton São Paulo Morumbi será o primeiro a receber o evento, dia 26 de abril, no restaurante Armazem Morumbi. Os hotéis Hilton Barra Rio de Janeiro e Hilton Rio de Janeiro Copacabana sediarão a competição nos dias 10 e 24 de maio respectivamente. A batalha entre bartenders da rede que acontecerá no happy hour dos hotéis, o Hilton Hour e tem apoio da Chandon.
Nas três edições do Drink Battle, os drinks deverão ser preparados utilizando como ingrediente principal a Chandon Passion. Na edição de São Paulo, as bebidas serão julgadas pelo mixologista Thiago Gregorio e pelos youtubers do canal Bebida Liberada. O drink vencedor será servido aos presentes e permanecerá no menu dos bares dos três hotéis por dois meses.
Os membros do programa de fidelidade da rede Hilton – Hilton Honors – terão 15% de desconto nos petiscos e bebidas, poderão pontuar de acordo com a consumação no dia do evento e também terão direito a um welcome drink especial.
Há 15 anos no hotel, Rodman Paixão é o bartender representante do Hilton São Paulo Morumbi na competição. Sua paixão por criar drinks começou aos 27 anos, logo após largar a carreira de bancário para seguir a profissão dos sonhos. Anteriormente, já participou de diversos campeonatos e hoje utiliza este conhecimento para desenvolver drinks assinados para a carta de bebidas do Canvas Bar.
Rodman afirma: “O objetivo do Hilton São Paulo Morumbi é que a experiência dos nossos clientes ao entrarem no Canvas Bar seja marcante. Nossa equipe está sempre se atualizando com as últimas tendências, para aprimorar os drinks servidos e utilizar novas técnicas da coquetelaria. O mais importante é saber identificar o gosto de cada cliente e criar um coquetel perfeito que combine com cada ocasião”.
