O hotel Grand Hyatt São Paulo, localizado na capital paulista, acaba de relançar sua Wine Library, com uma carta de vinhos que oferece mais de 400 rótulos diferentes. Para marcar a ocasião, o hotel volta a realizar os encontros do Grand Hyatt Wine Club, agora com um novo formato.
O empreendimento realizará bimestralmente dois eventos temáticos em dias consecutivos. No primeiro, os participantes poderão degustar vinhos especiais e conhecer as características de cada um, com a palestra de um especialista convidado e a companhia de um dos chefs dos restaurantes do hotel, que dará sugestões de harmonização. O segundo evento será mais exclusivo e somente para convidados, que poderão conhecer a história das vinícolas e degustarão os vinhos com harmonização.
De acordo com o Beverage Manager do hotel, Ricardo Barrero, “Nós acreditamos que uma boa carta de vinhos é essencial para atender aos nossos hóspedes mais exigentes, além de atrair clientes locais. Com o relançamento de nossa Wine Library, buscamos oferecer uma grande variedade de vinhos especiais, dando destaque para vinícolas da América do Sul, que são muito buscados pelos nossos hóspedes norte-americanos e europeus”, afirma.
