A feira Expo Hotel Sul firmou recentemente uma parceria com o Banco de Alimentos de Porto Alegre (RS), com o objetivo de apoiar as ações de combate à fome no País. O acordo definiu que a entrada para o evento, que será realizado na capital gaúcha de 18 a 20 de novembro deste ano, no Pavilhão do Centro de Eventos FIERGS, será a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis.
De acordo com o Diretor da Expo Hotel Sul, Ricardo Di Leone, a iniciativa visa oferecer mais dignidade para os brasileiros que, hoje, sofrem com a falta de alimentos. “Se todos nós fizermos a nossa parte, seja com uma pequena ou com uma grande ação, conseguiremos erradicar a fome no Brasil”, destacou.
O primeiro Banco de Alimentos do Brasil foi criado no ano 2000, na capital gaúcha, por um grupo de empresas, sindicatos, o Sindpoa – Sindicato de Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre, entidades e grupos de serviços no Conselho de Cidadania da FIERGS. A entidade é uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público e atua como um gerenciador de desperdícios, administrando três operações: coleta, armazenamento e distribuição qualificada de alimentos.
Em doze anos, já arrecadou e distribuiu 22 milhões de quilos de alimentos. Somente no último exercício, o Banco de Porto Alegre distribuiu 3,5 milhões de quilos de alimentos, beneficiando mensalmente 354 instituições, o que representa 21 mil famílias.
O público esperado para a Expo Hotel Sul é de 9 mil profissionais, entre proprietários de hotéis, motéis, pousadas, restaurantes, bistrôs, bares, cafeterias e lancherias, além de arquitetos, designers, enólogos, profissionais liberais e estudantes de hotelaria e turismo. “Nossa meta é conseguir arrecadar 18 mil quilos de alimentos e, desta forma, ajudar as pessoas que precisam”, explica Di Leone.
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