HOME Jorge Monti de Valsassina

    Jorge Monti de Valsassina

    7
    0
    SHARE

    Consultor gastronômico, um dos fundadores da Abaga — Associação Brasileira da Alta Gastronomia e ex-diretor Continental das Américas do WACS — World Association of Cooks Societies.

    “A Revista Hotéis é uma mídia de comunicação importante para o setor, pois interliga as diferentes atividades hoteleiras, serviços à restauração e os profissionais do setor. A publicação tem futuro, pois é seria, objetiva e fundamentalmente, ajuda a construir um Brasil melhor”.

    Depoimento publicado na edição 43 de abril de 2006.

    SHARE