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Centro Europeu promove Oficina Prática de Cozinha Tailandesa

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Vários pratos da culinária Tailandesa serão apresentados

O Centro Europeu, escola de gastronomia localizada em Curitiba (PR), promoverá amanhã (quarta feira) uma oficina prática sobre Cozinha Tailandesa. Durante a atividade, que será comandada pelo chef Mauricio Pereira, do Café Belinha, de Curitiba (PR), os participantes terão a oportunidade de conhecer as técnicas de preparo de algumas das iguarias mais consumidas do mundo.

Na oficina prática, Mauricio Pereira vai desvendar todos os segredos para o preparo correto de cinco pratos tradicionais da gastronomia tailandesa: Popia Tawt (rolinho primavera thai), Sweet Chilli Sauce (molho de pimenta doce), Nasi Goreng (arroz frito), Kaeng Khiao Kai (curry verde de frango) e Khao Niao Mamuang (arroz doce com manga).

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A oficina prática de Cozinha Tailandesa será realizada a partir das 19h15, na Sede Gourmet do Centro Europeu (Alameda Princesa Izabel, 1.300 – Curitiba). As inscrições custam R$ 170,00 e as vagas são limitadas. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br  ou pelo telefone (41) 3324-6669.

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