Casa da Montanha (RS) realiza Cine Gourmet inspirado no filme “O Tempo e o Vento”

Acontece entre os dias 7 e 9 de outubro mais uma edição do Cine Gourmet, tradicional evento de cinema com gastronomia promovido pelo Hotel Casa da Montanha, localizado em Gramado (RS).

Durante o evento, que tem duração de três dias, hóspedes e visitantes do Casa da Montanha podem degustar vinhos e espumantes, participar de um jantar inspirado no filme escolhido para a sessão e até assistir a uma apresentação teatral com as melhores cenas da obra escolhida para o evento.

Dessa vez, o filme será o nacional “O Tempo e o Vento”, com direção de Jayme Monjardim. A película é inspirada na obra homônima do escritor gaúcho Érico Veríssimo, e traz os atores Fernanda Montenegro, Thiago Lacerda, Cléo Pires, José de Abreu, entre outros.

A dupla de chefs Arika Messa e Vico Crocco serão os responsáveis pelo menu inspirado no filme. Entre os pratos elaborados para a ocasião estão truta poché acompanhada de  batatas e molho de salsinha com farofa cítrica; costelinha de javali com rôti, abóboras e agrião e tranches de cordeiro defumado ao demi glacê, couve com limão e farofa de milho, entre outras opções.