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Caesar Park São Paulo Faria Lima realizou II Festival Suíço

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O restaurante Galani, no Caesar Park Faria Lima, em São Paulo, promoveu de 31 de julho a 8 de agosto o II Festival Suíço, com os mais diversos pratos da gastronomia daquele país. O menu foi assinado pelo Chef suíço Dominique Fuhrer e contou com opções como Malakoff e founde dos melhores queijos, ao File mignon ao Morilles com Batata Roesti e Spatzlis, o Emincé de Vitella Zurichoise com Spatzlis e Roesti, além do Duo de Truta e Salmão fresco Persiboulette. O festival promoveu também no dia dos Pais, no dia 8 de agosto, um almoço com Buffet especial e harmonização de vinhos suíços.

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