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Broa Golf Resort (SP) contrata chef de cozinha

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Chef José Uilson Santana

O Broa Golf Resort, de Itirapina (SP), acaba de contratar o chef José Uilson Santana, que acumula 10 anos de experiência. O novo chef já atuou em hotéis como Grand Hyatt e Paulista Plaza, onde adquiriu experiência em diferentes especialidades e cozinhas internacionais.

De acordo com Santana, no Broa Golf Resort, o profissional pretende conseguir implantar e desenvolver cardápios com a aceitação e satisfação dos hóspedes. “Tambémirei estruturar e fazer de tudo para que a nossa equipe esteja sempre motivada, para assim atender a todos da melhor maneira possível”, afirma o novo contratado.

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