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Bourbon Atibaia Spa Resort tem novo Gerente de A&B

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O chileno Christian Mansfeld (Foto) é o novo Gerente de Alimentos e Bebidas do Bourbon Atibaia Spa Resort. O executivo é graduado em Administração Hoteleira e conta com experiência nos hotéis da rede Novotel, da Accor Hospitality; além de ter passado pelo Hyatt, no Chile, e pelo Hotel Meliá Habana, de Cuba. O novo Gerente passa a comandar uma equipe com 170 funcionários dos restaurantes Food Court e Don Gaetano, além de todos os serviços gastronômicos oferecidos pelo empreendimento ao segmento de eventos.
Segundo o Gerente Geral do Bourbon Atibaia, Francisco Calvo, “o know-how de Mansfeld na identificação de tendências e no planejamento será fundamental para manter o alto nível de qualidade dos serviços oferecidos pelo resorts”. 

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