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Blue Tree Premium Manaus realiza festival gastronômico “Volta ao Brasil”

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O hotel Blue Tree Premium Manaus (AM) promoverá no próximo dia 16 o Festival gastronômico “Volta ao Brasil”, que contará com comidas típicas de todas as regiões do País. 

 

Dentre os pratos servidos no evento estão: a Salada de abóbora com carne seca, baião de dois, moqueca de peixe e pirão, assado de boi e pudim de tapioca. O restaurante também servirá diversas saladas como entrada, dentre elas a salada de Carpaccio de abóbora com molho de iogurte e dill; Chuchu com queijo minas; Vagem com cebola e atum; Feijão branco com linguiça. 

 

Caldo de feijão, Pato no tucupi, Frango com quiabo, Rabada com agrião e polenta, Tacacá, Feijão preto com paio e o Tagliatelle ao molho de tomate com caponata são algumas das opções de pratos quentes, todos acompanhados com torresmos, purê de batata e farofa brasileira. Para encerrar a noite serão degustadas como sobremesas tortas de cupuaçu, maracujá e abacaxi; mousse de goiaba; romeu e julieta; creme de cacau; frutas fatiadas e salada de frutas. 

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