6ª edição da Festa da Linguiça tem inicio em Bragança Paulista (SP)
Teve início ontem na cidade de Bragança Paulista (SP) a 6ª edição da Festa da Linguiça que prossegue até o próximo domingo, dia 11 de setembro. O evento que acontece das 10h00 as 22h00 consagra uma vocação desta cidade, distante apenas 90 km da capital paulista, que é produzir linguiças de qualidade e que são distribuídas para várias parte do Brasil e até mesmo em alguns países do exterior. O parque de exposições Dr. Fernando Costa, mais conhecido como Posto de Monta, é onde está acontecendo o evento que até 2015 era organizado pela Secretaria de Cultura e Turismo da cidade, mas neste ano, passou a ser organizado pela ALBRAG – Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista.
A 6ª Festa da Linguiça conta com dez produtores de linguiças e entre eles estão: La Bragantina, Linguiçaria do Rosário, Colonial de Bragança, Original de Bragança, Center Carnes Kente, Linguiçaria Bragança, KiAssados e Nova Vicchi. Eles estão apresentando ao público diversos tipos e sabores da iguaria de formas diferentes além dos tradicionais lanches e porções. Pratos diferenciados como os da culinária japonesa como o yakisoba e o temaki também levam linguiça, assim como escondidinho, tapioca, hambúrguer de linguiça, entre outras receitas inusitadas. A ideia principal é justamente mostrar que a linguiça bragantina pode ser utilizada na culinária de formas inusitadas, não se limitando ao formato lanche ou churrasco. Segundo a organização, o público poderá saborear mais de 20 tipos de linguiça oferecidos.
Ontem foi realizado o “Concurso Glutão” e teve cinco participantes, sendo quatro homens e apenas uma mulher. Eles tinham 10 minutos para comer a maior quantidade de sanduíches com linguiça. E quem venceu foi a jovem Juliana que encarou os quatro homens de igual para igual e ganhou alguns brindes da Festa da Linguiça e um passeio panorâmico de helicóptero com um acompanhante.
Para animar o evento até este próximo domingo, haverá mais de dez apresentações musicais e culturais. Bandas como For Friends (pop Rock), Galo da Vila (samba de raiz), Rafael Chimit (Chorinho) estarão subindo ao palco para animar a galera. Para quem visitar a festa e quiser fazer um sobrevoo por Bragança Paulista e conhecer as maravilhas da cidade do alto haverá diariamente passeios de helicóptero, além de outros atrativos para toda família com espaço kids para divertir a criançada.
Festa da Linguiça: https://www.facebook.com/festadalinguicabp ou pelo telefone (11) 24731463.
A reportagem da revista Hotéis viajou a Bragança Paulista a convite do hoteleiro Enry Falbo e ficou hospedado em sua pousada, a Fazenda Coronel Jacinto
Confira na galeria de imagens abaixo alguns dos momentos deste evento.
