Sala onde está acontecendo o evento no Novotel Rio de Janeiro Porto Maravilha
Direto do Rio de Janeiro – Cerca de 200 profissionais ligados a área de alimentos e bebidas da AccorHotels estão participando no dia de hoje do F&B Academy. A segunda edição que teve início agora há pouco é promovido pela AccorHotels no Novotel Porto Atlântico e tem como objetivo desenvolver os responsáveis dessa área. Está acontecendo uma série de debates, workshops e palestras de algumas das maiores referências do segmento. Cada vez mais valorizada pelos clientes que buscam por opções diferenciadas para comer e beber, a experiência gastronômica nos hotéis tornou-se uma prioridade para a AccorHotels.
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A reportagem da Revista Hotéis viaja ao Rio de Janeiro a convite da AccorHotels e está hospedada no Novotel Porto Atlântico.
Confira a seguir alguns dos participantes deste evento.
Da esquerda a direita da foto, alguns membros da equipe do hotel Pullmann São Paulo Ibirapuera, Matheus Azeredo Cunha, Jaqueline Araújo e o Chef Willian Carvalho
Da esquerda a direita da foto, Rui Medeiros (Gerente de operações da Atrio Hotéis) e Miller de Souza Barros, ibis Jundiai Shopping
Patrick Mendes, CEO da AccorHotels para a América do Sul no Food Truck da Johnnie Walker na abertura do F&B Academy
Da esquerda a direita da foto, Rodrigo Mangerotti (Mercure Lourdes Belo Horizonte) Mauício Matteucci Reis e Ronaldo Grapglia (Novotel Barra da tijuca)
Marcela Cerda, Coordenadora de CSR AccorHotels América do Sul ao lado da horta orgânica do Novotel RJ Porto Maravilha
Kei Nakai (Coordenadora de A&B de Midscale) e Rodrigo Chediiek (ibis São José dos Campos – Colina)
Da esquerda a direita da foto, Sthepane Menou, (Gerente de marcas luxo) Juliana da Silva Bueno (Sofitel Buenos Aires), Jerome Dardillac (Sofitel Ipanema RJ) e Falchi Olivier (Sofitel Buenos Aires)
Horta orgânica no Novotel Rio de Janeiro Porto Maravilha
A horta do Novotel Rio de Janeiro Porto Maravilha é a maior de todas as unidades da AccorHotels no Brasil
Parceira da AccorHotels no evento apresentando a Farinha de Pipoca
Da esquerda a direita da foto, João Carlos Pollak, Gerente geral do Sofitel Jequitimar Guarujá e Cence Lopes Veríssimo, Mercure Lourdes Belo Horizonte
Da esquerda a direita da foto, Carlos Bernardo, Gerente de A&B das marcas midscale, seu Diretor operacional de marcas miscale Bernd Hofmann, Vice Omar Cáffaro, Gerente de operações
Diretor editorial - Possui 31 anos de formação em jornalismo e já trabalhou em grandes empresas nacionais em diferentes setores da comunicação como: rádio, assessoria de imprensa, agência de publicidade e já foi Editor chefe de várias mídias como: jornal de bairro, revista voltada a construção, a telecomunicações, concessões rodoviárias, logística e atualmente na hotelaria.
